Siiiiiii, ya sé que voy un poco atrasada subiendo los retos, pero no quiere decir que nos los haga cada semana. Hay que contar que entre cocinar, sacarle una foto, scrapear la página, volver a fotografiar, escribir la entrada del blog y... por fin darle al "publicar", se me pasan los días rellenitos con otras mil cosas.
Bueno pues éste es el postre que hice la tercera semana de enero. Se trata de los "push up" o "push-up pop" que están de moda ahora en USA. Es una idea genial! montamos el pastelillo dentro del recipiente de plástico y lo cerramos con su tapa. Es cómodo para transportar, guardar, congelar, preservar... y cuando queremos degustarlo sólo hay que presionar hacia arriba y tendremos nuestro dulce a pedir de boca. Allá donde lo lleves es un exitazo!
Hay mil recetas y maneras de montarlo y decorarlo. Para ir rápido he preparado éste con bizcocho y frosting de café. No será el último que haga... cuando empiezas no hay manera de parar!
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